Restaurangchef Erik Magnusson om årets upplevelse av Nobelmiddagen

Hallå där Erik Magnusson, gick Nobelmiddagen bra? ”Ja, det funkade perfekt. Det var den tekniskt svåraste Nobelmiddagen som jag har varit med på. Det fanns riskmoment, men jag gillar utmaningar”, säger Erik Magnusson som till vardags är restaurangchef på Norra kök & Matsalar i Solna. Tillsammans med 42 andra kockar och konditorer lagade Erik en […]

Våra kollegor på patienthotellet Björken i Umeå firar styrkan i mångfald

Platschef Ewa Andersson berättar: ”Vi vill gärna berätta om vårt firande i mångfald. Vi passade också på att fira in påsken. Det blev ett trevligt mingelparty där alla medarbetare inledningsvis fick sätta en knappnål på världskartan på den ort eller den landsdel man kommer ifrån. All personal fick smaka av delikatesser och maträtter som våra […]

Sodexo Global Chef Program – Daniel Leidstedt tog svenska smaker till England

Sodexo Global Chef Program är vårt eget internationella utbytesprogram för kockar. Programmet startade 2003 med syfte att öka nöjdheten hos våra gäster på skolor och universitet samt att inspirera och lära ut traditionell matlagning från det egna hemlandet till kollegor. Gästkockarna reser runt i hela världen som ambassadörer för sina egna länders matkulturer och med […]

Vi uppmärksammar Internationella handikappdagen – möt kollegor på Hjälpmedelsservice

Enligt världshälsoorganisationens rapport från 2011 har 15 % av världsbefolkningen någon typ av funktionsnedsättning. Funktionsnedsättning kan vara både synlig och osynlig. Vi kan drabbas av funktionsnedsättning när som helst i våra liv, den kan vara medfödd eller uppkommit under våra levnadsår, under studietiden eller under arbete.  85 % av funktionsnedsättning tillkommer under våra liv. För […]

Grattis Jan Weigle, årets Sodexomästare i golf 2014

Den 18 juni genomfördes årets upplaga av Sodexogolfen. Även i år så utspelade sig detta event på Mälarö Golfklubb på Ekerö. En fantastisk uppslutning med 35 medarbetare träffades under en dag för att umgås, ha trevligt och samtidigt tävla i golf. För ovanlighetens skull också i ett mycket trevligt väder (kanske beror på att tävlingen […]

FC Sodexo – fina bollpojkar på finest!

Göran Pändel Berggren, köksmästare i Uppsala, berättar att han drog ihop ett gäng kollegor från Sodexo till Café Operas Football Challenge på Stockholms Stadion i söndags den 8 juni. Turneringen är en årlig aktivitet där lag från Stockholms restaurangvärld gör upp om titeln. I år deltog 19 lag från bland andra Hilton Slussen, Golden Hits, Berns, Café […]

Jönköpingsgalan på Elmia – en välkomponerad kväll med Sodexos medarbetare vid rodret

Klockan 18.00 den 25 januari slogs portarna upp till årets Jönköpingsgala för att ännu en gång uppmärksamma och hylla regionens personer, företag och organisationer för deras insatser, engagemang och bidragande till att föra Jönköpings län framåt. En av Elmias stora hallar hade förvandlats från tom och betongklädd till en sal fylld av värme, glamour och […]

Köksmästarträff för inspiration och utbyte

Den 22 november genomfördes en inspirerande köksmästarträff i Stockholmsområdet med medarbetare från åtta olika uppdrag inom Sodexo. Vi fick en underbar start på dagen genom två härliga studiebesök på Grönsakshallen Sorunda respektive Fällmans kött.  Vi fick se de nya lokalerna vilket gav en inblick i hur våra varor har det innan de når oss. Det var bra inspiration i form av nya och […]

Gör som Marco – utvecklas och inspirera(s) genom att vara handledare

Möt Marco Mendez, restaurangchef på IFL Kämpasten i Sigtuna, som berättar om fördelarna med att vara handledare. Kanske kan det vara något för dig också? När började du jobba för Sodexo? Jag började på Sodexo den 14 april 2008. Vilka arbetsuppgifter/ansvarsområden/roller har du haft under din tid hos Sodexo? Har jobbat på IFL Kämpasten sedan jag började på Sodexo. […]

Elmia Game Fair i Jönköping med uppskattad mat & dryck från Sodexo

Elmia Game Fair är jaktmässan för alla som älskar natur, friluftsliv och jakt. När många delade ledigheten under Kristi Himmelfärdshelgen med sina nära och kära så fanns Sodexos medarbetare på nämnda mässa i Jönköping den 9-11 maj och firade med besökarna. Game Fair lockade ungefär 21 000 besökare från hela Norden med ett brinnande intresse […]