Vegetariskt: Quornburgare i focacciabröd med mango- och currydressing

Att välja grönt är en möjlighet att minska den negativa påverkan på både vår miljö och vår hälsa. Om man inte vill äta vegetariskt varje dag, kan man göra en insats genom att äta vegetariskt en eller några dagar i veckan. Observera att receptingredienserna anges i vikt. Quornburgare i foccaciabröd med mango- och currydressing, 4 […]

Vegetariskt: Thaisoppa med quorn

Att välja grönt är en möjlighet att minska den negativa påverkan på både vår miljö och vår hälsa. Om man inte vill äta vegetariskt varje dag, kan man göra en insats genom att äta vegetariskt en eller några dagar i veckan. Observera att receptingredienserna anges i vikt. Thaisoppa med quorn, ca 5 portioner 200 g […]

Vegetariskt: Falafel och grönsaker i tortillabröd med labneh

Att välja grönt är en möjlighet att minska den negativa påverkan på både vår miljö och vår hälsa. Om man inte vill äta vegetariskt varje dag, kan man göra en insats genom att äta vegetariskt en eller några dagar i veckan. Observera att receptingredienserna anges i vikt. Falafel i tortillabröd med grönsaker och labneh 5 […]

Vegetariskt: Lasagne med sojafärs, keso och ostcrème

Att välja grönt är en möjlighet att minska den negativa påverkan på både vår miljö och vår hälsa. Om man inte vill äta vegetariskt varje dag, kan man göra en insats genom att äta vegetariskt en eller några dagar i veckan. Lasagne med sojafärs, keso och ostcrème Ca 4 port 250 g sojafärs, tinad 1 […]

Elmia Game Fair i Jönköping med uppskattad mat & dryck från Sodexo

Elmia Game Fair är jaktmässan för alla som älskar natur, friluftsliv och jakt. När många delade ledigheten under Kristi Himmelfärdshelgen med sina nära och kära så fanns Sodexos medarbetare på nämnda mässa i Jönköping den 9-11 maj och firade med besökarna. Game Fair lockade ungefär 21 000 besökare från hela Norden med ett brinnande intresse […]

Driftområde Väst fyllde BingoLottos TV-studio

Våra medarbetare inom driftområde Väst fick erbjudande om att vara studiopublik i direktsändningen av BingoLotto i Göteborg den 5 maj. Lotta Göransson som arbetar som platschef berättar. ”Vi var många som hörsammade inbjudan och spelade våra lotter och fick chansen att vinna både bilar och miljoner. Programmet direktsändes i kanal 7 och som alltid var det […]

Sodexo medverkar i tematidning om det offentliga köket

”Det offentliga köket” är en tematidning som i maj har distribuerats med tidskriften Dagens Samhälle. Tematidningen har tagits fram av Svenska Kockars förening med syfte att belysa de offentliga måltiderna, hur det ser ut idag och hur de utvecklas i en positiv riktning. Sodexo medverkar med en artikel om vår skolkock Fredrik Herzfeld på Hersby […]

Sverigechef Azitas brev till medarbetare, 30 april 2013

Vi har en mycket spännande period framför oss. Under de närmaste dagarna, veckorna väntar vi på ett antal förhoppningsvis positiva återkopplingar från några av våra befintliga kunder och även nya kunder. Det känns alltid extra spännande när vi får förtroendet att fortsätta vårt samarbete med befintliga kunder. Kundtrohet – men inte till vilket pris som helst Som ni […]

Lyckat genomförande av nytt butiks- och cafékoncept på Ryhovs sjukhus i Jönköping

I september förra året startade vi uppdraget att driva café och restaurang för Jönköpings Läns Landsting på Ryhovs sjukhus. Planen var från början att införa konceptet Simply to Go kompletterat med husmanskost. Det tog tre veckor att förvandla lokalerna till dagens fräscha och lättillgängliga lokaler med uppskattat utbud. Entreprenaden omfattar Café Ryhov och Restaurang Matrosen. […]

Sodexo deltar i evenemanget ”Made i France” i Kungsträdgården den 4-5 maj

Den 4-5 maj anordnas det stora utomhusevenemanget ”Made in France” i Kungsträdgården. Genom att bygga upp en fransk by med olika teman ska det mångsidiga Frankrike presenteras. Evenemanget anordnas av Atout France/Fransk turism & utveckling. Under dessa dagar kommer ”Made in France” att presentera Frankrike genom resmål, historiska minnesmärken, golfbanor, kokkonst och viner.  Med våra […]