Niklas Pallgren på pallplats i Årets ekokock

Pallgren på pallplats i Årets ekokock – Sodexo AB

Niklas Pallgren, köksmästare på Sodexos uppdrag konferensanläggningen Kämpasten. Foto: Tommie Stagling

Niklas Pallgren, köksmästare hos servicebolaget Sodexo blev trea när några av landets främsta ekokockar gjorde upp om titeln ”Årets ekokock 2019”. Det blev en stentuff toppstrid när finalisterna lagade en trerättersmiddag från en i förväg hemlig råvarulista baserad på rotfrukter och grönsaker som kockarna själva fick skörda innan tävlingen.

Läs hela nyheten på hemsidan >

Speak Your Mind

*

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.